Hei rakkaat asiakkaat. Saimme tiedon sunnuntaina 28.3 että saamme avata ravintolat. Avaamme ovemme taas keskiviikkona 31.3 klo 17:00. Voit tehdä pöytävaraukset sekä huonevaraukset suoraan meidän nettisivujen kautta. Jos sinulla kuitenkin herää kysymyksiä, voit laittaa sähköpostia osoitteeseen info@auroraestate.fi. Me vastaamme viesteihin päivittäin.
Boutique hotelli Aurora Estatesteen voi varata majoituksen suoraan nettisivuilta 24/7.
Löydät aukioloajat ja kattaukset meidän varausjärjestelmästä. Hotellin asiakkaille tarjoillaan aamiainen pöytiin normaaliin tapaan.
Oikein lämpimästi tervetuloa!
Ruokalistamme on supistettu mutta herkullinen. Muista ilmoittaa erityisruokavaliot ja allergiat varauksen yhteydessä! Oikein lämpimästi tervetuloa ja nähdään pian.
Arvoisa asiakas, kiitos kun valitsimme meidän ravintolamme.
Huomioittehan, ettemme ota vastaan käteismaksuja.
Rakkaudella Aurora Esteten tiimi.
MENU
Auroran herkut
Kuningasrapua
Kuningasrapua, tryffeli beurre blanc, kyssäkaalia.
Vasikan kateenkorvaa
Kateenkorvaa, kuusimajoneesia ja rieskaa.
Sokerisuolattua siikaa
Siikaa, piimäcaesar kastiketta, caviartia, mummon kurkkua ja tilliä.
Tartar
Poron paistia, keltuaista, puikulaperunaa, tryffeliä, sipulia ja tattimajoneesia.
Poron filee
Poron filettä, kukkakaalia, parsaa, mustajuurta ja hollandaiskastike.
Tartalet
Sitruunaa, tyrniä, keksiä, marenkia ja poksuvaa kultaa
99 €
Alkuruoka
Sokerisuolattua siikaa
Siikaa, piimäcaesar kastiketta, caviartia, mummonkurkkua ja tilliä.
17,00 €
Tartar
Poron paistia, keltuaista, puikulaperunaa, tryffeliä, sipulia ja tattimajoneesia.
17,00 €
Kuningasrapu
Kuningasrapua, tryffeli beurre blanc kastike, lohen mätiä ja kyssäkaalia.
17,00 €
Vasikan kateenkorvaa
Kateenkorvaa, kuusimajoneesia, sipulia ja rieskaa.
18,00 €
Sienikeitto
Tattia, valkoviiniä, kermaa.
15,00 €
Pääruoka
Skrei turskaa
Turskan selkää, kukkakaalia, fenkolia, retikkaa ja kuningasrapukastiketta.
30,00 €
Poron filee
Poron filettä, parsaa, kukkakaalia, mustajuurta ja hollandaiskastike.
38,00 €
Kuningasrapu risotto
rapua, sipulia, valkosipulia, valkoviiniä, rapuliemi sekä parmesaania.
28,00 €
Hauhalan hanhea
Hanhen rintaa, bataattia, artisokkaa ja kirsikkakastiketta.
35,00 €
Jälkiruoka
Tiramisu
Suklaata, kahvia ja marjoja.
15,00 €
Tartaletti
Sitruunaa, tyrniä, keksiä, marenkia ja poksuvaa kultaa.
15,00 €
