Muista ilmoittaa erityisruokavaliot ja allergiat varauksen yhteydessä! Oikein lämpimästi tervetuloa ja nähdään pian.
Arvoisa asiakas, kiitos kun valitsimme meidän ravintolamme.
Huomioittehan, ettemme ota vastaan käteismaksuja.
Rakkaudella Aurora Estaten tiimi.
Savu
Rapua, kyssäkaalia, tilliä, beurre blanc kastiketta, savua
Siika
Sokerisuolattua siikaa, kurkkua, fenkolia, piimää, tilliä, mätiä
Poro
Poronpaistia, jouluiset juurekset, glögikastike
Suklaayllätys
Suklaata, taatelia, mascarponea, kinuskia
75 €
Savu
Puikula gnocchi, siianmätiä, kyssäkaalia, beurre blanc kastiketta ja savua
Siika
Sokerisuolattua siikaa, mummonkurkkua, piimää, mätiä ja tilliä.
Tartar
Poron paistia, keltuaista, puikula perunaa, sipulia ja tryffelimajoneesi.
Poronfilee
Poronfilee, puikulaperuna, ohraa, silavaa, naurista ja punaviinikastike.
* tai *
Päivän kala
Kalaa, kukkakaalia, ruusukaalia, fenkolia, beurre blanc kastiketta, tilliä ja caviarttia.
Taateli
Taatelikakku, mascarponea, kinuskia.
85 €
Siika
Sokerisuolattua siikaa, mummonkurkkua, piimää, mätiä ja tilliä.
Poronfilee
Poronfilee, puikulaperuna, ohraa, silavaa, naurista ja punaviinikastike.
* tai *
Päivän kala
Kalaa, kukkakaalia, ruusukaalia, fenkolia, beurre blanc kastiketta, tilliä ja caviarttia.
Taateli
Taatelikakku, mascarponea, kinuskia.
65 €
