Muista ilmoittaa erityisruokavaliot ja allergiat varauksen yhteydessä! Oikein lämpimästi tervetuloa ja nähdään pian.
Arvoisa asiakas, kiitos kun valitsimme meidän ravintolamme.
Rakkaudella Aurora Estaten tiimi.
Alla olevasta linkistä näet vapaat illallisajat. Varaathan pöytäsi ajoissa.
Cazpacho
Semi dry tomaattia, valkosipulia, leipää, grillattua paprikaa, yrttejä, kurkkua.
Poro tartar
Poroa, kaprista, aiolia, sipulia, juustoa ja pinjan siemeniä.
3 tapasta
Pikkeli muikkuja ja koivuöljyä, karamelisoitua miso sipulia ja creme fresh , poronkielitonnato ja juureen leivottu leipä.
Ylläsjärven Haukea
Puikula roux, rapuliemi, savustettua koivua, tomaattia, valkosipulia ja caviartia.
Kesä
Jäätelöpuikko,siitepölyä,kuusenkerkkää valkosuklaata ja kukkia.
85 €
Poro tartar
Poroa, kaprista, aiolia, sipulia, juustoa ja pinjan siemeniä.
Ylläsjärven Haukea
Puikula roux, rapuliemi, savustettua koivua, tomaattia, valkosipulia ja caviartia.
Kesä
Jäätelöpuikko,siitepölyä, valkosuklaata ja kukkia.
65 €
