Ravintola
LÖYDÄT MEIDÄT INSTAGRAMISTA JA TRIPADVISORISTA!
#AURORAESTATE
Starters
King Crab bun
Kuningasrapua Norjasta, mummonkurkku, semi dry tomaattia, pinjan siemeniä, talon luomu-yrttimajoneesi.
15,00
Tapas
Savumuikku/savusärki tapenade, villiyrtti marinoituja oliiveja ja kurpitsa mousse sekä talon leipää.
13,00
Sugar salted salmon
Sokerisuolattua lohta, piimäcaesar kastiketta, mätiä ja jääfenkolia.
13,00
Mushroom soup
Tatteja, valkoviiniä ja kermaa.
12,00
Mains
King Crab bun
Kuningasrapua Norjasta, mummonkurkku, semi dry tomaattia, paahdettuja siemeniä, paistettuja kesän pottuja sekä talon luomu-yrttimajoneesi.
25,00€
Risotto
À la minute 25min.
22,00€
Fish of the day
Päivän tuore kala, herne ohrattoa, ruusukaalia.
28,00€
Wild duck
Sorsan rintaa, kurpitsaa, naurista Sodankylästä ja punaviinikastiketta.
30,00€
Something sweet
Apple
Karamelisoitua omenaa, kinuskia, maariantuoksuheinää, mascarpone vaahtoa, marjoja sekä lehtitaikinaa.
13,00€
Spruce sprout ice cream 6,00€