Ravintola

AURORA ESTATE – RAVINTOLA

6-9.8 17:00-21:00

Varaa pöytä info@auroraestate.fi.

Olemme kesälomalla 10.8-28.8.2019

Lue lisää

LÖYDÄT MEIDÄT INSTAGRAMISTA JA TRIPADVISORISTA!

#AURORAESTATE

Starters

Octopus 

MSC mustekalaa, pistaasipähkinää, sekä talon luomuaiolia.

MSC octopus, pistachio and organic house aioli.

13,00

Tapas

Savukala tapenade, tomaatti bruschetta sekä villiyrtti marinoituja oliiveja.

Smoke roach tapenade, tomato bruschetta and wild herb marinated olives.

12,00

Crayfish salad

Paahdettua sydänsalaattia, jokirapuja, semi dry pikkutomaatteja, avomaan kurkkua, avocadoa, talon luomu koivu majoneesia  ja korianteria.

Roasted salad, crayfish, semi dry tomatoes, cucumber, avocado, organic house mayonnaise and coriander

15,00/19,00

Sugar salted salmon

piimäcaesar kastike, mummon kurkkua ja caviarttia.

buttermilk sauce, grandmothers cucumber and caviart

13,00

Musrhoom soup

itse kerättyjä tatteja, valkoviiniä ja kermaa

local mushrooms, white wine and cream.

12,00

Mains

King crab Burger

Paahdettua kuningasrapua, pinjansiemeniä, avokadoa, koivunlehti majoneesia, semi dry tomaattia ja paistetut kesäperunat.

Roasted king grab, avocado, pine seeds, organic pirch leaf aioli, semi dry tomatoes and summer potatoes.        25,00

Risotto

À la minute 25min.

22,00

Fish of the day

Päivän tuore kala, ohraa, hernettä ja hollandaise kastike.

Fish of the day, barley, peas and hollandaise sauce.

28,00

Mangalitza burger

Eettisesti kasvatettua kotimaista possua, mummonkurkkua, talon luomu majoneesia, salaattia sekä paistetut kesäperunat.

Mangalitza pork from Finland, grandmothers cucumber, organic house mayonnaise, salad and summer potatoes.

25,00

Reindeer roast

Oman puutarhan yrteillä marinoitua poron paistia, kauden kasviksia

ja hollandaise kastike.

Fresh herbs from the garden, reindeer roast, vegetables and hollandaise sauce.

29,00

Something sweet

Finnish berries

Limoncellossa marinoidut kotimasiet marjat sekä mascarponevaahto.

Limoncello marinated finnish berries and mascarpone.

13,00

Rhubarb sorbet 6,00

ETSI MEIDÄT, HEMMOTTELEMME SINUT PILOILLE!