Aurora Estate Logo


Muista ilmoittaa erityisruokavaliot ja allergiat varauksen yhteydessä! Oikein lämpimästi tervetuloa ja nähdään pian.

Arvoisa asiakas, kiitos kun valitsimme meidän ravintolamme.
Huomioittehan, ettemme ota vastaan käteismaksuja.
Rakkaudella Aurora Estaten tiimi.


MENU

Joulumenu


Savu
Rapua, kyssäkaalia, tilliä, beurre blanc kastiketta, savua

Siika
Sokerisuolattua siikaa, kurkkua, fenkolia, piimää, tilliä, mätiä

Poro
Poronpaistia, jouluiset juurekset, glögikastike

Suklaayllätys
Suklaata, taatelia, mascarponea, kinuskia


75 €



5 Ruokalajia


Savu
Puikula gnocchi, siianmätiä, kyssäkaalia, beurre blanc kastiketta ja savua

Siika
Sokerisuolattua siikaa, mummonkurkkua, piimää, mätiä ja tilliä.

Tartar
Poron paistia, keltuaista, puikula perunaa, sipulia ja tryffelimajoneesi.

Poronfilee
Poronfilee, puikulaperuna, ohraa, silavaa, naurista ja punaviinikastike.
* tai *
Päivän kala
Kalaa, kukkakaalia, ruusukaalia, fenkolia, beurre blanc kastiketta, tilliä ja caviarttia.

Taateli
Taatelikakku, mascarponea, kinuskia.


85 €



3 Ruokalajia


Siika
Sokerisuolattua siikaa, mummonkurkkua, piimää, mätiä ja tilliä.

Poronfilee
Poronfilee, puikulaperuna, ohraa, silavaa, naurista ja punaviinikastike.
* tai *
Päivän kala
Kalaa, kukkakaalia, ruusukaalia, fenkolia, beurre blanc kastiketta, tilliä ja caviarttia.

Taateli
Taatelikakku, mascarponea, kinuskia.


65 €